美美厨房之蒜苗炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 猪肉 ：80
• 蒜苗 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蒜苗洗净，切成2-3厘米长度
• 
  第二步
  2.锅中放入适量的油
• 
  第三步
  3.炒好的肉
• 
  第四步
  4.将蒜苗下锅
• 
  第五步
  5.放入适量的盐
• 
  第六步
  6.将肉下锅
• 
  第七步
  7.翻炒均匀，放入少许生抽和鸡精即可

烹饪技巧

• 蒜苗炒的时候要注意火候，大火炒的时间不要太久，否则颜色就不好看了

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