健康的芹菜炒猪肝

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
• 第三步
  3. 把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
• 第四步
  4. 芹菜用淡盐水焯烫过凉。
• 第五步
  5. 爆香葱姜，倒入猪肝。
• 第六步
  6. 炒至猪肝变色坚挺乘出备用。
• 第七步
  7. 在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
• 第八步
  8. 加入糖和盐。
• 第九步
  9. 加入酱油翻炒均匀。
• 第十步
  10. 加入红椒丝。
• 第十一步
  11. 再倒入炒过的猪肝。
• 第十二步
  12. 翻炒均匀淋入香油。
• 第十三步
  13. 加少许鸡精翻炒均匀关火。