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色香味具全的番茄土豆丝
色香味具全的番茄土豆丝

色香味具全的番茄土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 11:29

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好番茄,土豆,青椒
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆丝切细丝,青椒切细丝
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆丝泡入冷水中
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.番茄切小块
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.锅中热油
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆丝
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄大火炒4分钟
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒再炒30秒
  • 色香味具全的番茄土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.加入少许酱油和盐

烹饪技巧

  • 如果怕酸可以调入少许糖,全程要大火猛炒不然会粘锅。土豆切细丝后,泡入冷水中,一防止氧化,二来炒的时候不易粘锅。

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