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常吃不腻的泡椒凤爪
常吃不腻的泡椒凤爪

常吃不腻的泡椒凤爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪洗净
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解二
    第二步
    2.剁成两块,不剁也行。去掉指甲
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解三
    第三步
    3.放锅中加花椒、八角 姜开始煮
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解四
    第四步
    4.十五分钟就可了,我煮的时间稍长了。有点烂
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解五
    第五步
    5.把鸡爪拣出,用清水冲洗几遍,洗净油
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解六
    第六步
    6.泡椒水放清水的五分之一,加泡椒(泡椒的多少可以自己随意)
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解七
    第七步
    7.加清水、盐、花椒、八角
  • 常吃不腻的泡椒凤爪的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡爪,盖上盖,放入冰箱两天后就可吃了。

烹饪技巧

  • 煮烂了口感差

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泡椒凤爪 泡椒凤爪
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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的,这时候将其做成泡椒凤爪,真实不二的选择,每一口下去都是泡椒的香气,同时在咬一口凤爪,给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死,凤爪……

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