主料
- 糯米粉 ：适量
- 白芝麻 ：适量
- 水 ：适量
- 泡打粉 ：适量
- 豆沙馅 ：适量
- 白糖 ：适量
- 马铃薯全粉 ：适量
1：嫌麻烦的，将市售带馅汤圆室温解冻，滚上白芝麻炸好即可；2：加入一大勺马铃薯全粉成品口感更好吃；3：想要芝麻粘的更牢固均匀,可以在粘芝麻前,将麻团放入清水里滚一下再粘;4：炸麻团，油温非常重要，油热５成左右（大概筷子放入冒气泡的样子），放入麻团，转小火一边翻滚麻团一边炸，炸好的麻团会膨大飘浮，火大不仅容易糊，更会发生爆浆的难堪。
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