糖醋肉段

具体步骤

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  第一步
  1.将精肉切成薄片
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  第二步
  2.用淀粉与白面做成水淀粉
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  第三步
  3.将肉片抓糊
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  第四步
  4.葱、姜、蒜备用
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  第五步
  5.锅内热油
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  第六步
  6.油热将抓好糊的肉片入锅炸之金黄，捞出控油备用
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  第七步
  7.取一碗倒入醋大约30g
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  第八步
  8.酱油50g
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  第九步
  9.糖适量
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  第十步
  10.再起锅热油加入葱、姜、蒜炒香后加入调好的糖醋汁
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  第十一步
  11.将炸好的肉段放入
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  第十二步
  12.美食出炉