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鲜椒小炒五花肉片
小炒五花肉
小炒五花肉

小炒五花肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 10:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香；
  • 第二步
    2. 放入五花肉，小火翻炒；
  • 第三步
    3. 炒至五花肉变色，放入洋葱块；
  • 第四步
    4. 再放入豆腐干；
  • 第五步
    5. 炒匀后加入酸豆角；
  • 第六步
    6. 加一大勺酱油；
  • 第七步
    7. 再加入剁椒；
  • 第八步
    8. 炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可。

烹饪技巧

  • 1.五花肉尽量切薄，比较易熟，而且口感更好；2.少放些油，因为五花肉煸炒过程中也会出油；3.酱油和剁椒均含有盐分，根据个人口味添加；4.酸豆角最好不要省略，可以提味解腻。

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鲜椒小炒五花肉片 鲜椒小炒五花肉片
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已被1843人参考

鲜椒小炒五花肉片去超市多买回来一些辣椒放在里面，吃起来的味道也是很好的，如果你们喜欢的话到我们都可以在家里面自己试着做一下，非常简单，但是一定要记住买回来的五花……

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