瑶柱蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.19 03:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡蛋打混
• 第二步
  2. 再将事先浸泡好的瑶柱拧碎（泡大概半个小时）
• 第三步
  3. 图2做好后，把浸泡瑶柱的水倒进蛋液中，再加辅料
• 第四步
  4. 下锅蒸，等到蛋液表面凝固了，再将瑶柱撒在上面，就可以了，想好看点就加点葱花吧

烹饪技巧

• 如果用陶瓷制品蒸的话，先要把它放到锅里蒸热才放鸡蛋，这样鸡蛋就不会老了。

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瑶柱蒸蛋

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