自制葡萄干玛芬

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 10:36

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 低粉 ：120
• 玉米油 ：50
• 牛奶 ：60

辅料

• 泡打粉 ：5
• 白兰地渍葡萄干 ：适量
• 盐 ：1
• 白糖 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散加入白糖和盐。
• 
  第二步
  2.搅拌均匀后加入玉米油。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀再加入牛奶。
• 
  第四步
  4.搅拌混合筛入低粉 泡打粉。（预热烤箱）
• 
  第五步
  5.翻拌均匀，加入葡萄干。
• 
  第六步
  6.轻轻随意拌几下，倒入到模具中烤190度20分钟。

烹饪技巧

• 倒入纸杯后要震几下震出气泡。

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