主料
- 鸡爪 ：1000
- 泡椒 ：1瓶
一、提前准备好冰水。二、煮鸡爪的时候可以放姜，但泡的时候不能再放。三、盐多放点，能泡进鸡爪子的盐味不多。四、北方的冬天，随便放到个窗户角就行了，南方的气温就不知道了，室外应该没有问题吧？五、木耳萝卜笋子什么的，也是能泡的，提前处理好就行。六、一瓶泡椒做1000克鸡爪辣味很轻，喜欢吃辣的可以多加一些泡椒，或者把泡椒切碎，辣味就出来了。
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