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奶酪巧克力饼干
奶酪巧克力饼干

奶酪巧克力饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.22 12:10

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主料

  • 奶油奶酪 :70
  • 无盐黄油 :40
  • 细砂糖 :24
  • 鸡蛋1个
  • 巧克力豆 :60
  • 松子仁40

辅料

  • 低粉 :100
  • 泡打粉 :1/2小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油、奶酪软化后和糖混合;
  • 第二步
    2. 搅打至顺滑状;
  • 第三步
    3. 分次加入蛋液搅拌均匀;
  • 第四步
    4. 加入过筛的低粉和泡打粉拌匀;
  • 第五步
    5. 加入巧克力豆和松子仁;
  • 第六步
    6. 搅拌均匀后呈湿软的面糊状;
  • 第七步
    7. 用两个勺子舀起面糊摊在烤盘上,用勺子轻轻按扁;将表面装饰用的奶酪切成1.5cm大小的丁,压在每片饼干的中央;
  • 第八步
    8. 放入烤箱180度烘烤20分钟左右。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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