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咖喱猫的提示:A.花生煮好后浸泡10-20分钟是为了更入味,时间允许的话泡时间久一点更好(1-2小时)B.煮花生米的时候放盐要比炒菜多一些,花生米吃起来才不会没味道C.可能有些不喜欢酱油的味道,所以海鲜酱油可以省略掉D.喜欢吃辣的朋友可以用辣椒油代替橄榄油E.橄榄油对身体非常好,有抗氧化抵抗自由基等作用,但是不喜欢或暂时没有购买的话,可以改用色拉油或者熟的豆油~~味道一样好。
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