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芹菜炒肉
芹菜炒肉

芹菜炒肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.05 04:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芹菜洗净切段,猪肉切片备用;
  • 第二步
    2. 干辣椒切段,姜切丝,蒜切片备用;
  • 第三步
    3. 炒锅内加油,大火烧热,加入姜丝、蒜片、干辣椒炒香,加入肉片翻炒;
  • 第四步
    4. 随后加入芹菜翻炒,并加入适量生抽调味;
  • 第五步
    5. 转中火,翻炒3分钟左右,加入适量味精即可起锅;

烹饪技巧

  • 1、口味比较重的朋友可以多放些辣椒;2、如果不喜欢吃姜,可以将姜切丝或切末;3、一般蒜瓣放1、2瓣左右即可,不宜多放;

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