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合适小朋友的小小蘑菇力,龙年更有力
合适小朋友的小小蘑菇力,龙年更有力

合适小朋友的小小蘑菇力,龙年更有力

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.20 01:07

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主料

  • 黑巧克力 :适量
  • 白巧克力 :适量
  • 手指饼 :适量
  • 装饰用彩糖针 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 预备适量的手指饼(可自己做,也可以买),把彩糖针倒到盘子里,方便蘸取
  • 第二步
    2. 把巧克力放进裱花袋冰隔水融化
  • 第三步
    3. 巧克力挤入模具,放入手指饼,放入冰箱冷冻室10分钟定型
  • 第四步
    4. 另取黑白巧克力适量并融化
  • 第五步
    5. 把3中做好的蘑菇力从冰箱取出并脱模,蘑菇力前部蘸取4中适量融化了的巧克力,立马放到有彩糖针的盘子里,裹上彩糖针即可

烹饪技巧

  • 1、一定要快,立马放到有彩糖针的盘子里,不然天气冷很容易凝固住哦。2、追求效果的话可以先在模子底部挤上巧克力,然后把手指饼放入,最后把未挤满的地方填满巧克力,这样底部会比较平整。

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