主料
- 猪小排 ：适量
糖醋小排，一直是我最爱的一道家常菜，不爱去饭馆吃，这菜其实不难做，但关键是选料，猪小排一定得是特新鲜的，小骨头的，一炸就外焦里嫩的那种，好多地方做的徒有其表，外观看着似乎是色香俱佳，一下筷子就立马见了分晓，不好吃的，从头到尾没人再吃，一盘子就放到了最后，好吃的一上桌子就没了。还有就是得掌握火候，外面吃，很多地方做着着急，炸完怕客人等，稍微一炖于是三下五除二就上桌了，吃着一点没有那种肉质嫩、鲜、脆、香的口感。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……
排骨
素菜丸子
评论