1原方子用了250g糖，我用了190g，对成品的口感没有影响，非常润泽、柔软，甜度也刚刚好合适2不喜欢加苦杏酒的话，可以全部加橙汁3这个方子还适合做成大蛋糕，方子的量是一个9寸蛋糕的量，烘焙的时候需要把蛋糕模具内涂抹黄油，炉温可以降到170c，入烤箱中层需要约45—50分钟出炉，如果上色太快，可以盖上涂抹了黄油的锡纸
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