蜂巢薄饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 09:50

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主料

• 奶油 ：103
• 花生碎 ：260
• 糖浆 ：48
• 绵糖 ：123
• 牛奶 ：48

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将牛奶、奶油倒入平底锅中加热
• 第二步
  2. 再加热糖浆，也是进行加热
• 第三步
  3. 加热绵糖继续煮热材料
• 第四步
  4. 在烤盘中放上高温不沾布和薄片模，备用
• 第五步
  5. 锅里的材料煮到110度，停火
• 第六步
  6. 停火后，加入花生碎搅拌均匀
• 第七步
  7. 再把搅拌好的薄片面糊放到模中入炉烘烤
• 第八步
  8. 以上火150度，下火150度进行烘烤，约烤10-15分钟即可

烹饪技巧

• 小薄饼很薄，所以最后几分钟一定要留意状态。

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