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韭菜花溜豆腐
韭菜花溜豆腐

韭菜花溜豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.15 08:45

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主料

  • 豆腐一块
  • 韭菜花酱 :一袋
  • 红椒 :两个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红椒切小块,豆腐切两三厘米见方的小块。
  • 第二步
    2. 锅里放油烧热,把豆腐放里面翻两个个。
  • 第三步
    3. 放入韭菜花接着翻炒。
  • 第四步
    4. 加上红椒,用水淀粉勾芡,就可以盛盘了。这道菜不用放盐,因为韭菜花酱本身就很咸了。

烹饪技巧

  • 1.韭菜花要用鲜的。2.炒这个菜不要用平底锅,不好翻豆腐。3.勾的芡要稀薄点。

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