“丫克丫克”酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.31 03:35

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主料

• 面粉 ：200
• 黄油 ：200
• 南瓜泥 ：200

辅料

• 肉桂粉 ：20
• 巧克力 ：50
• 糖粉 ：30
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加入揉成面糊状，加入黄油、糖粉、盐捏成面团，醒30分钟。
• 第二步
  2. 醒完的面团均匀捏成硬币大小，将南瓜泥包入其中，入烤箱200度上下火12分钟
• 第三步
  3. 将肉桂粉拌入融化的巧克力酱，挤在烤完的南瓜酥上，待酱完全干透即可。

烹饪技巧

• TIPs:在面团中加入少许盐，可是甜味更足，肉桂粉香气浓郁，不可多放，以免掩盖南瓜原有的香味。

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