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小白瓜炒青椒
白瓜滚瘦肉汤
白瓜滚瘦肉汤

白瓜滚瘦肉汤

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 10:36

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主料

辅料

  • 生姜片 ：2~3片

具体步骤

  • 第一步
    1. 白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状；猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。
  • 第二步
    2. 热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软，再把猪瘦肉加入，待猪瘦肉熟后，用适量的食盐调味便可。

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小白瓜炒青椒 小白瓜炒青椒
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