肚包蛋

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.17 08:40

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主料

• 猪肚 ：1只
• 鸡蛋 ：5枚

辅料

• 盐 ：若干
• 鸡精 ：若干
• 料酒 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪肚洗干净，准备好鸡蛋
• 第二步
  2. 猪肚焯水
• 第三步
  3. 出锅后去掉黄橙橙的衣，再洗净
• 第四步
  4. 鸡蛋打好，打鸡蛋时放点盐，把鸡蛋倒入猪肚内
• 第五步
  5. 缝好开口处
• 第六步
  6. 再入锅煮一个半小时左右，期间放入料酒，姜片
• 第七步
  7. 出锅
• 第八步
  8. 切好入盘
• 第九步
  9. 切猪肚时，可把狗狗馋的乘我拍照时差点被它偷吃

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