家常秘汁大拌菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 09:13

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主料

• 豆腐丝 ：100g
• 有机黄瓜 ：1根
• 有机红菜椒 ：1个
• 有机洋葱 ：1/4个

辅料

• 有机香菜 ：1小把
• 蒜 ：2瓣
• 花生米 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 梨汁 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）
• 第二步
  2. 将所有食材洗净，过一遍凉白开。
• 第三步
  3. 将黄瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
• 第四步
  4. 取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。
• 第五步
  5. 取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。
• 第六步
  6. 将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。

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