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新手要想蒸出圆鼓鼓的大馒头,掌握这么几个要点就可以了:一、面团要和的偏硬一点。二、不锈钢蒸屉上垫点东西(蒸布什么的,别让大滴的蒸气水直接掉到下层的馒头上)。三、火不能太大,不然馒头就呲瘪了。四、关火后用余温焖五分钟再出锅。记住这几点,你也能轻松做得大馒头了。
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刚刚蒸手工大枣馒头的柔软蓬松软软绵绵的口感非常好!手工大枣馒头味道香甜可口,散发这面粉和大枣自然的清香可口!手工大枣馒头特别的好吃,吃起来很是津津有味,让人百吃……
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