可口的满圆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.11 02:51

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主料

• 豆腐 ：1-若干
• 地瓜粉 ：0.3-若干

辅料

• 鸡蛋 ：1-3个
• 香菇 ：半两
• 香葱或芫荽 ：些许
• 虾皮 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐掐碎，放入地瓜粉、鸡蛋、香菇末、虾皮、适量盐、鸡精、酱油，拌匀。
• 第二步
  2. 煮一锅水，水开后把拌匀并掐成圆团的主料放入锅中，煮至圆团浮起。
• 第三步
  3. 起过前放入适量盐、鸡精、葱末或芫荽即成一锅即可当主食又可作汤菜的满圆。

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