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美味的豆腐圆子汤
美味的豆腐圆子汤

美味的豆腐圆子汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 12:34

我要介绍的是一道平时大家可能不怎么经常做的一道豆腐圆子汤,但是还是有许多家庭里的人都特别喜欢吃的,有些人不喜欢菜里放蒜,但蒜是很好的东西,我和我身边的朋友也是很愿意享用的,大人儿童食后可健脾开胃,对肠道也很好,你一定要学会的哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 : 适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需要的材料。
  • 第二步
    把切成块的猪肉和葱姜蒜放进料理机内,打成肉泥。
  • 第三步
    肉馅里倒入料
  • 第四步
    加少量生抽。
  • 第五步
    加适量盐搅匀。
  • 第六步
    再加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
  • 第七步
    用手把肉馅捏成个圆形的丸子。
  • 第八步
    水开后,把丸子放入,煮到飘起来。
  • 第九步
    这时候加入切成块的豆腐。
  • 第十步
    再加入切成块的番茄,大火煮五分钟。
  • 第十一步
    煮到番茄的汤汁都出来,关火加入适量盐。
  • 第十二步
    加入适量鸡精。
  • 第十三步
    喝前可加入少量香菜提味。

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