原汁牛肉面

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.13 04:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将空心菜、胡萝卜、葱洗干净，将空心菜茎老的部位去除，在将空心菜折断为6-8厘米的长度，胡萝卜去皮切片，在切成心形花样，葱切为0.3厘米的小圈为葱花备用。
• 第二步
  2. 备一汤锅，水烧开后将阳春面放入滚水中烫约1分钟捞出，沥干水分，盛入汤碗中备用。
• 第三步
  3. 将空心菜、胡萝卜放入做法2的锅中滚烫约4-5秒捞出，沥干水分，盛入做法2的面碗中
• 第四步
  4. 将原汁牛肉高汤，牛腱肉盛入做法2的面碗中，最后撒上葱花即可

烹饪技巧

• ：原汁原味的汤头，上等精致的牛腱肉，Q劲十足的面条，回味再寻的好味道，是你不可错过的呦！

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