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蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.06 09:20

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉丝在开水里泡软后垫盆底
  • 第二步
    2. 虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上
  • 第三步
    3. 锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上.
  • 第四步
    4. 热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)
  • 第五步
    5. 出锅后洒上葱丝,浇热油

烹饪技巧

  • 用基围虾比较好

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蒜蓉粉丝虾 蒜蓉粉丝虾
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已被2842人参考

蒜蓉粉丝虾是我个人很喜欢吃的一款食物，这里用到了粉丝还有虾仁，都是特别有味道的食物。蒜蓉里面可以提味道。虾仁我特别喜欢吃，或许是因为不是常吃的肉所以每次吃都觉得……

包含食材
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