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葱爆牛肉丝
葱爆牛肉
葱爆牛肉

葱爆牛肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.10 05:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛里脊肉切片，大葱切成4公分左右长的丝，姜切丝，蒜切末。
  • 第二步
    2. 切好的牛里脊肉加入生抽了，料酒和生粉，腌制5~10分钟。
  • 第三步
    3. 腌好的牛里脊肉去掉多余腌汁，加入少量食用油抓匀。起油锅烧热，加入姜丝和蒜末爆香，加入牛里脊肉迅速翻炒，变色后立刻盛出。
  • 第四步
    4. 锅中另外加油，放入大葱丝炒出香味，加入适量生抽和盐调味，然后加入牛里脊。关火用余热炒匀出锅即可。

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葱爆牛肉丝 葱爆牛肉丝
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葱爆牛肉丝是一种用牛里脊肉作为主要原材料在添加洋葱以及各种材料与调味品然后进行翻炒而制作出来的。葱爆牛肉丝吃起来令人味蕾十分享受。在饭店我们也是常看见的菜肴。大……

包含食材
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