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酸黄瓜炒腊肠
酸黄瓜炒腊肠

酸黄瓜炒腊肠

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 03:56

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主料

  • 酸黄瓜 :5小根
  • 腊肠2根
  • 麻辣花生 :1小把

辅料

  • 生抽 :1汤勺
  • 盐 :1/2茶匙
  • 辣椒仔辣汁(选用) :2滴

具体步骤

  • 第一步
    1. 用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁。
  • 第二步
    2. 腊肠2根,切刀也成片。
  • 第三步
    3. 黄瓜也斜刀切片,切少量葱花。
  • 第四步
    4. 锅中倒入油,加入葱花爆香锅底。
  • 第五步
    5. 放入腊肠炒至变成通体同色,再放入酸黄瓜同炒。
  • 第六步
    6. 淋上生抽、辣汁,用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。

烹饪技巧

  • 1、这是一道快手菜,省时省力味道好。2、如果口轻的同学,可以不放盐,用生抽调味即可。3、不能吃辣的朋友,可以不放辣汁。

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