懒人必备-川味麻辣豇豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 06:44

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主料

• 胖豇豆 ：适量

辅料

• 姜末 ：一勺
• 蒜末 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将豇豆洗净摘成三厘米左右小段，用水煮熟。煮到你喜欢的软硬程度就好了。
• 第二步
  2. 制作调味汁：将姜末，蒜末，两勺醋（酸一点会更好吃），三勺生抽，半勺盐，三分之一勺味精，三分之一勺花椒油，三勺辣椒油，半勺白砂糖混合。
• 第三步
  3. 用漏勺捞起锅里的豇豆，将调味汁倒入，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 个人认为软一点更好吃，更入味，更下饭。多放点姜末。

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