素卷饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 12:34

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主料

• 大头菜 ：半颗
• 绿豆芽 ：100
• 豆腐干 ：100
• 虾皮 ：一把
• 春饼皮 ：少许

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 大头菜洗净切丝备用，豆腐干切长条备用，豆芽洗净，虾皮泡水去掉杂质
• 第二步
  2. 锅中倒入油烧热至7成热 加入大头菜翻炒
• 第三步
  3. 加入少许盐 加豆腐干 绿豆芽 虾皮继续翻炒2分钟
• 第四步
  4. 加入料酒 蚝油 鸡粉调味
• 第五步
  5. 翻炒至断生即可 淋上少许香油出锅吧

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