秀色可餐的炒三鲜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 金针菇 ：50
• 小平菇 ：50
• 香菇 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 青椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇洗净切片备用
• 
  第二步
  2.小平菇也洗净撕开备用
• 
  第三步
  3.金针菇洗净切段备用
• 
  第四步
  4.葱切段备用
• 
  第五步
  5.锅内放 入适量的油，先加入香菇，因为它比较不容易熟，等煸炒一下之后再加入小平菇再次煸炒
• 
  第六步
  6.等这两样都炒软了之后再加入金针菇，翻炒。加入适量的盐、生抽。大火炒至。最后临出锅前加入香葱即可出锅
• 
  第七步
  7.颜色清爽，味道鲜美。绝对一绝哈！

烹饪技巧

• 青椒可放可不放。味精不用放了，因为菇类本来就已经很鲜。

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炒三鲜

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾仁

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