西瓜皮生熟薏米猪踭汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.16 05:06

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主料

• 猪踭肉 ：350
• 西瓜皮 ：500

辅料

• 生姜 ：3片
• 生、熟薏米 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 猪踭肉切厚件，放进冷水锅里，加入没过肉块的水，大火煮开后关火，捞出猪踭肉冲洗干净浮沫；
• 第二步
  2. 西瓜皮刷洗干净后，切件。薏米用水浸泡后清洗干净；
• 第三步
  3. 全部材料放进汤锅，加入足够的清水；
• 第四步
  4. 大火煲至水开后，转小火煲1.5小时，放盐调味即可。

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