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什锦鸡肉饭
什锦鸡肉焗饭
什锦鸡肉焗饭

什锦鸡肉焗饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 04:28

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主料

  • 鸡胸肉 ：适量
  • 玉米 ：适量
  • 碗豆 ：适量
  • 红椒 ：适量
  • 土豆 ：适量

辅料

  • 盐 ：少许
  • 料酒 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许
  • 生抽 ：适量
  • 水淀粉 ：适量
  • 马苏里拉芝士 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉调匀稍腌。
  • 第二步
    2. 碗豆，玉米粒洗净，土豆去皮切丁，红椒切丁备用。
  • 第三步
    3. 锅内放适量底油，油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用。
  • 第四步
    4. 余油下土豆丁炒至断生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟烂。
  • 第五步
    5. 再倒入鸡丁，红椒丁翻匀。加入米饭，加一大勺番茄沙司拌匀。
  • 第六步
    6. 盛进烤碗里，撒上马苏里拉碎，烤箱提前预热170度约八分钟左右即可。

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