小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
肉片炒鲜蘑
家常肉片炒鲜蘑
家常肉片炒鲜蘑

家常肉片炒鲜蘑

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 10:21

  • 1779人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。
  • 第二步
    2. 将洗好的蘑菇，用刀将蘑菇切成片。
  • 第三步
    3. 做一锅水，谁开后放入蘑菇片炒一下。
  • 第四步
    4. 切点姜丝和青葱段，里脊肉放入酱油、料酒、香油、淀粉抓匀，腌制十分钟左右入味备用。
  • 第五步
    5. 锅热后放入食用油，油热后放入姜丝爆香后滑入腌制好的里脊肉片。
  • 第六步
    6. 肉片翻炒变色后放入焯过水的蘑菇片。
  • 第七步
    7. 调入盐和一点点糖调味。
  • 第八步
    8. 临出锅的时候放入青葱段翻炒一下就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 分享个窍门,虽然简单但很好使：新鲜的蘑菇在烹炒之前最好先用开水焯两三分钟，这样不仅可以有效的去除蘑菇上的杂质，尤其是野生的蘑菇，还能让蘑菇口感更加的滑嫩。

19

收藏

分享

更多 创业分享

虎妈食堂

虎妈食堂

共有474个成果

TA的其他成果

超级杏仁の杏仁薄脆
原味戚风蛋糕
家常美味腌笃鲜
烧白
砂锅草鱼粥
清蒸甲鱼
黄金炸鸡翅
素什锦焖饭
查看全部
肉片炒鲜蘑 肉片炒鲜蘑
197
已被1883人参考

肉片炒鲜蘑是一道味道鲜美，营养丰富的家常便菜。蘑菇的鲜美再配上肉片，使得鲜上加鲜，对于爱吃蘑菇的人来说是一道不可错过的美食。蘑菇中还有人体肠道消化平衡所需的粗纤……

包含食材
相关做法
胡萝卜 猪肉

热门推荐

全部其他的“肉片炒鲜蘑”做法

家常肉片炒鲜蘑评论

评论

其他人还在看

热门项目：
杨振东麻辣烫
展开
热门标签：
花房串串 烤鱼加盟 成都十大火锅排名 贡茶奶茶加盟多少钱 菠萝蜜奶茶加盟费一共多少钱 哪个串串香加盟店好 烤肉加盟需要多少钱 大成醉串串加盟费多少钱 加盟生煎包怎么样 火锅加盟店有哪些品牌 谢记老火锅加盟条件 蜀味天娇串串香加盟 哈尔滨中餐加盟店 黑泷堂奶茶加盟费 鱼火锅店多少钱 串串香加盟费用多少 加盟茶饮店排行 大妙火锅加盟费多少 贝克汉堡店加盟费多少 镜寿司加盟多少钱 日本料理加盟店排行榜 店小二串串香火锅店 晋城汉堡店加盟 加盟音乐火锅店 开心汉堡店加盟 黄焖鸡加盟店 匠子烤鱼如何加盟 羊蝎子火锅连锁哪家好 果汁加盟店
展开