懒人版的宫保鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.13 03:27

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主料

• 鸡腿 ：2个

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 尖椒 ：适量
• 黄飞鸿麻辣花生 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制。
• 第二步
  2. 胡萝卜洗净，切成丁。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块。
• 第三步
  3. 葱切成葱花；蒜切末；姜切末。
• 第四步
  4. 乐扣乐扣格拉斯里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末。
• 第五步
  5. 放入微波炉中高火叮30秒。
• 第六步
  6. 取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁。
• 第七步
  7. 倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀。
• 第八步
  8. 再放入微波炉高火叮4分钟。
• 第九步
  9. 取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可。

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