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1、鸡翅可以选用翅中、翅尖或者翅根,当然最过瘾的还是全翅哈!鸡翅用腌料1使其返鲜入味,**法能够加快入味的速度,可以用手直接捏捏揉揉,也可以直接端盆子反复颠翻!懒人的话腌制2小时就可以烤制。2、腌料2的油不需要很多,和蜂蜜都是使鸡翅上色的,根据个人的口感调放,不喜欢甜味重的稍微调一点点蜂蜜就够了。我这里的辣椒粉是用研磨机磨得很细很细的了。家里有孜然的话可以撒一些会更加香,因我没材料就省了。
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