腐乳鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 06:21

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主料

• 鸡翅 ：500

辅料

• 腐乳 ：两块
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅焯水捞出，两块腐乳和腐乳汁搅拌均匀备用。
• 第二步
  2. 铁锅放油，炸花椒，花椒颜色变深后把花椒捞出扔掉，留底油。
• 第三步
  3. 下鸡翅炒香，放两片姜（可不放），下料酒、老抽、生抽、冰糖、两大勺焯鸡翅的汤，大火煮开后关小火炖煮20分钟。
• 第四步
  4. 放入备好的腐乳一同大火炖煮10分钟收汤。最后放入青红椒，加盐调整味道，片刻即可盛盘。

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蒸腐乳鸡翅

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蒸腐乳鸡翅我们在做之前最好把鸡翅放在油里面炸一下，那样才会非常的好吃，大家应该注意的就是我们把它炸好之后一定要在上面多抹上一点儿奶油或者是黄油味道才会特别的好吃……

包含食材

• 鸡翅

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