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腐乳鸡翅
腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.29 02:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅用姜,葱,少许盐腌半小时,如果有料也可以加上一些
  • 第二步
    2. 腐乳一块,腐乳汁两勺(如果鸡翅分量较多可适量增加),加上少许酱油、糖,一起搅拌均匀成汁,待用。
  • 第三步
    3. 锅内放少许油,鸡翅下锅翻炒至金黄。
  • 第四步
    4. 把腐乳汁倒入锅中,炒均匀。然后倒入开水,大火转小火闷煮10~15分钟。
  • 第五步
    5. 鸡翅闷熟烂后,大火收汁即可。为了好看,可以再撒上少许葱末哦。

烹饪技巧

  • 由于腐乳和酱肉本来就有盐,所以做菜过程中不用再加了哦

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