枣泥菊花酥

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉放水和成团。
• 第二步
  2. 用油和面粉调成油酥。比例大概是1:2。
• 第三步
  3. 面团擀成饼，涂抹油酥。
• 第四步
  4. 卷起。
• 第五步
  5. 分成小剂子。
• 第六步
  6. 小剂子两端向里折，按扁。
• 第七步
  7. 擀成饼。再卷起，擀成饼，如此三次。
• 第八步
  8. 然后擀圆。
• 第九步
  9. 包入馅料。
• 第十步
  10. 收口按扁。
• 第十一步
  11. 均匀地切八刀。
• 第十二步
  12. 每一片向右90度旋转。
• 第十三步
  13. 做成花状。烤箱预热，二百度烤十五分钟左右即可。