鲜贝豆花羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 12:47

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主料

• 鲜贝 ：1小盘
• 香菇 ：3个
• 胡萝卜 ：1根
• 黄瓜 ：1根
• 青豆 ：半碗
• 内酯豆腐 ：1块

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：少许
• 水淀粉 ：少许
• 盐 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱姜蒜备用。
• 第二步
  2. 葱姜蒜炝锅。
• 第三步
  3. 翻炒香菇丁。
• 第四步
  4. 翻炒青豆和胡萝卜丁。
• 第五步
  5. 翻炒黄瓜丁。
• 第六步
  6. 放入鲜贝翻炒，并放入适当的料酒。
• 第七步
  7. 倒入适量的开水，放入内酯豆腐，适量盐，中火炖10分钟，加适量水淀粉，即可出锅。

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包含食材

• 内脂豆腐
• 火腿肠

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