芒果鲜奶冰激凌

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.16 12:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 淡奶油在冰水里打发
• 第二步
  2. 蛋黄加糖搅拌好
• 第三步
  3. 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
• 第四步
  4. 牛奶煮开关小火
• 第五步
  5. 把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。
• 第六步
  6. 芒果去皮取肉备用
• 第七步
  7. 倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会。
• 第八步
  8. 准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
• 第九步
  9. 冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次

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