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这道家常豆腐做得好的话真的是外酥里嫩,每次出门吃饭必点菜之一,不过这样的家常豆腐只在杭州餐馆内吃到过。自己也尝试过好多次,失败过好多次,总是吧豆腐搞得很碎,切的时候,炸的时候都要小心翼翼的。
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调料味儿
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