香辣柠檬虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 02:26

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主料

• 河虾 ：600

辅料

• 新鲜朝天椒 ：约10颗
• 花椒 ：适量
• 姜葱蒜末 ：少许
• 柠檬 ：1颗
• 香菜 ：少许
• 酱油 盐 香油 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 河虾洗净剪掉多余的虾脚，背部划一刀，放入料酒盐腌制5--10分钟待用
• 第二步
  2. 姜葱蒜切末 辣椒切段 香菜切段 柠檬切片去籽
• 第三步
  3. 腌好的河虾入200度油锅中炸1--2分钟捞出
• 第四步
  4. 锅内留少许油 加入花椒 辣椒段炒香 加入姜葱蒜末煸炒 放入炸好的河虾 放少许料酒 酱油闷3--5分钟 加入盐 柠檬片关火 撒少许香油 香菜即可起锅装盘咯

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