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简单开胃菜:酱瓜炒蛋
简单开胃菜:酱瓜炒蛋

简单开胃菜:酱瓜炒蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.22 07:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酱瓜洗净,沥干水分;香葱择洗干净,切成葱花;鸡蛋在碗中打散,加入少许盐抽打成蛋液。
  • 第二步
    2. 大火烧热锅中的油至六成,倒入蛋液,待蛋液凝固后滑散成蛋碎,放入酱瓜片,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

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