玉米鸡蛋牛肉羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.06 10:07

• 1835人看过
• 17
• 收藏

主料

• 甜玉米 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 牛肉 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡粉 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉洗净，切成小丁，或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散备用
• 第二步
  2. 炒锅放油烧热，将牛肉滑入稍加煸炒，加酱油，料酒调色调味，至熟盛出待用
• 第三步
  3. 胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用
• 第四步
  4. 烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀的倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花
• 第五步
  5. 待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐，鸡粉调味，这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀

烹饪技巧

• 如果喜欢比较甜的口味，还可自己另加些糖～

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

调料味儿

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

玉米鸡蛋牛肉羹

13

已被2383人参考

我和妹妹超级爱吃玉米鸡蛋牛肉羹，因此我妈妈也很擅长做这道菜。在外面读书工作时最怀念妈妈做的玉米鸡蛋牛肉羹了，刚出锅的玉米鸡蛋牛肉羹香气四溢，滑嫩的牛肉一口咬下去……

包含食材

• 甜玉米
• 牛肉
• 鸡蛋

相关做法

甜玉米 牛肉 鸡蛋

• 
  很有营养的玉米甜豆
  10人点赞
• 
  虾仁炒饭超好吃的做法
  11人点赞
• 
  美味的虾仁炒饭
  745人点赞

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 包子加盟
• 凉皮加盟
• 火锅店加盟
• 快餐加盟
• 串串加盟
• 卤味加盟
• 臭豆腐加盟
• 小龙虾加盟

全部其他的“玉米鸡蛋牛肉羹”做法

• 
  流年好饭碗
• 
  咋们就做做
• 
  私房菜可可

玉米鸡蛋牛肉羹评论

评论

• 
  鸡肉炖玉米

  鸡肉炖玉米是一道用鸡肉还有玉米等等为原材料做成的一款家常菜。……

• 
  虾仁炒饭

  虾仁炒饭口感鲜美，它是用米饭与虾仁做成的，米饭是我们现在生活……

• 
  玉米炒鸡丁

  玉米的营养，不可小觑，作为一种粗粮，人们用了有很多种办法，把……

• 
  玉米汁

  玉米汁制作很简单，也非常的美味，而且玉米是日常生活中经常碰见……