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小小食材的美味:如意蛋卷
小小食材的美味:如意蛋卷

小小食材的美味:如意蛋卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.10 10:51

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主料

辅料

  • 盐 :1/4小匙
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋打到盘里,加入盐。
  • 第二步
    2. 用筷子搅打均匀成蛋液。
  • 第三步
    3. 预热平底锅,倒上少许植物油。
  • 第四步
    4. 将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎。
  • 第五步
    5. 煎成半熟蛋皮后熄火。
  • 第六步
    6. 铺上鸡肉肠、青瓜。
  • 第七步
    7. 用锅铲辅助将蛋皮卷起来。
  • 第八步
    8. 包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可。
  • 第九步
    9. 蛋卷放凉后切片摆盘。

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