西红柿鸡蛋拌饭-一个人也要好好吃饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.30 06:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿洗净切块或者片，随自己喜欢，鸡蛋加入少许色拉油打匀，这样口感较好，也可以加入少许水和淀粉！记得放黄酒或者料酒，去鸡蛋的腥味！
• 第二步
  2. 先炒鸡蛋，热锅凉油，这样鸡蛋不老，鸡蛋成形捞出，再倒入少许油，葱花爆香，放入西红柿煸炒，然后放入鸡蛋，继续翻炒，炒至出汤汁
• 第三步
  3. 放入米饭改小火翻炒，调味，待收汁出锅！

烹饪技巧

• 善待每一种食材！

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