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香芋排骨-电压力锅菜谱
香芋排骨-电压力锅菜谱

香芋排骨-电压力锅菜谱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 09:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨洗干净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;
  • 第二步
    2. 加入料1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟;
  • 第三步
    3. 将芋头削皮,挖成碗状;
  • 第四步
    4. 将挖出的芋头块和腌制好的排骨一起放入电压力锅中;
  • 第五步
    5. 设置压力值为30千帕,保压值为22分钟即可。

烹饪技巧

  • 芋头非常吸味,烹调的时候会吸收酱汁的浓味,芋头香糯异常,入口即化;排骨色泽酱红,也沾染了芋头的清香,非常鲜香可口。

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