洋葱炒鸡蛋-春季美食

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.11 03:40

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 洋葱 ：半个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：少许
• 盐 ：少许
• 酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；
• 第二步
  2. 热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；
• 第三步
  3. 把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；
• 第四步
  4. 翻炒至蛋液全部凝固；
• 第五步
  5. 加入适量生抽，翻炒均匀即可；
• 第六步
  6. 装碟，撒点葱花更香。

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